Ruta gastronómica por Jalisco.
La Ruta Gastronómica de “La Cocina al Son del Mariachi” comprende a los municipios de Guadalajara, Tapalpa, Mazamitla, Tequila y algunos municipios de la ribera del lago de Chapala. Al llegar a Tapalpa degustarás el famoso borrego al pastor, realizado en los fogones de los restaurantes locales.
El estado de Jalisco, se caracteriza por la elaboración de la bebida ícono del país, “el tequila”. También de la birria, el borrego al pastor, y la torta ahogada entre otros.
La riqueza natural de esta región se hace notar con sus sierras, paisajes y lagos. Podrás encontrar una arquitectura colonial gracias a que aquí se encuentran los tres Pueblos Mágicos de Tequila, Tapalpa y Mazamitla. Guadalajara, capital de estado de Jalisco, resalta por su potencial económico y cultural.
Actividades recomendadas:
• Tequila es un Pueblo Mágico donde descubrirás
la elaboración de esta bebida.
• Para incursionar en el turismo vivencial, visita las
minas de ópalo de Tequila .
• En Tapalpa, podrás realizar actividades
de eco-turismo, agricultura y ganadería.
• Mazamitla, cuenta con bellezas naturales como
el cerro El Chacal, del Tigre o el Salto,
con caída de agua de 35 metros de altura.
• El Lago de Chapala es el lugar indicado si buscas
actividades de pesca.
• Zacoalco, aquí podrás ver la producción
de equipales y muebles de cuero.
• En el rancho San Bernardo, podrás degustar
mermeladas tradicionales y aprender
el proceso de conservación de frutas.
• En Chapala no olvides visitar San Juan Evangelista
para apreciar el arte de elaborar molcajetes y metates.
• Visita la fábrica de sangrita para conocer el proceso
y degustación de esta bebida que suele servirse
para acompañar el tequila.
• En el restaurante “El Guayabo” aprenderás
a preparar el tradicional Caldo Michi, además
de probar los deliciosos vampiros, bebida típica
de Jalisco.
• Para observar el proceso de secado y empacado
de charales, visita “Productos del Lago Guadal.
Comentarios
Publicar un comentario